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红茶

全氧化·9 款·早晨 · 白天

一节之内的两极：每百克二十元的云南滇红，与按单泡出售的桐木正山小种。挂墩与桐木是武夷山相邻的村子——红茶正是在那里被发明的。

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  「小红甜」「小红甜」180 ¥ · 50 克

  焦糖甜密实，几乎没有单宁。柔软包裹。

  90 °C · 15 秒·360 ¥/100 克

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  野生红茶野生红茶90 ¥ · 50 克

  树脂、黑蜜、一缕野性的苦。饱满，暖意明显。

  90 °C · 15 秒·180 ¥/100 克

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  金骏眉 · 梅占金骏眉 · 梅占88 ¥ · 50 克

  蜜韵芽头，花香上扬。比经典版更细。

  90 °C · 15 秒·176 ¥/100 克

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  金骏眉金骏眉60 ¥ · 50 克

  蜜、红薯、丝绒般毫无涩感。此处最易读的红茶。

  90 °C · 15 秒·120 ¥/100 克

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  古树红茶古树红茶260 ¥ · 饼 357 克

  干果与木质深度，紧压叶。耐存放，越放越好。

  95 °C · 15 秒·73 ¥/100 克

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  松针松针20 ¥ · 50 克

  均匀，麦芽香，微带坚果。可加奶，宜大壶。

  90 °C · 20 秒·40 ¥/100 克

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  滇红滇红10 ¥ · 50 克

  经典滇红：红薯、麦芽，浓强。本节最实惠的一款。

  90 °C · 20 秒·20 ¥/100 克

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  挂墩挂墩36 ¥ · 5 克 · 单泡

  不带烟的桐木：李子、树脂、矿物感。一切红茶的原点。

  95 °C · 10 秒·720 ¥/100 克

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  烟熏正山小种烟熏正山小种16 ¥ · 5 克 · 单泡

  松烟、篝火，底下藏着果脯。第一口就把人分成两派。

  95 °C · 10 秒·320 ¥/100 克

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